Veranstaltungsr�ume in der Land-diele
Willkommen in der Landdiele Raisdorf Stutenhof der Land-Diele Schwen­ti­nen­tal

Unsere Zwergzebuherde

Annabell  *2012
Zebuherde Hof Land-Diele
Fjell  *2019
Zebuherde Hof Land-Diele
Skotta  *2017
Zebuherde Hof Land-Diele
Käthe  *2018
Zebuherde Hof Land-Diele
 
Zebuherde Hof Land-Diele
 
Zebuherde Hof Land-Diele
 
Zebuherde Hof Land-Diele
Unsere "Jüngsten" Fritz und Karl
Zebuherde Hof Land-Diele

Die Zwergzebus gehören zu den Buckelrindern und stammen ursprünglich aus Indien/Sri Lanka. Ihr Fell ist weiß, rötlich, bräunlich oder schwarz. Charakteristisch für Männchen und Weibchen ist ein Buckel.

Sie können in Mitteleuropa ganzjährig auf der Weide gehalten werden. Sie haben eine Kreuzbeinhöhe von 80 cm – 120cm und eine Lebensdauer von bis zu 25 Jahren. Sie ernähren sich von Gras, Heu und Gehölzen. Durch das geringe Gewicht und die Trittsicherheit der Tiere verursachen sie kaum Flurschäden.

Das Zebufleisch ist eine Delikatesse. Es ist dunkler als normales Rindfleisch, fettarmer und beinhaltet weniger Cholesterin. Der Geschmack wird oft als “wild” ähnlich beschrieben.


Swenja und Nils Wohler-Schmidt
Lütjenburger Str. 3
24223 Schwentinental

Mobil: +49 (0)1520 9472808 + +49 (0)170 4910789

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